O naší kávě
Congo Rutshuru — 100% Arabica
Elegantní kyselost s dobrou sladkostí, kulaté a hladké tělo s chutí sušenek, slaného karamelu a lesních plodů. Káva, která propojuje bohatou přírodu Konga s nádechem exotiky v každém šálku.
Congo 100% Arabica
Doprava zdarma
Při objednávce nad 2.000 Kč
Poradíme Vám s výběrem
Nevíte si rady, kterou kávu si vybrat?
Kvalitní a čerstvá káva
Kávu pražíme každý den v menších várkách
Věrnostní benefity
pro všechny registrované uživatele
Související produkty
Detailní popis produktu
Příběh oblasti
Rutshuru – země goril a sopek
Rutshuru ve východním Kongu je oblast s bohatou historií i dramatickou přírodou. Sopky zde jsou stále aktivní – Nyiragongo naposledy vybuchla v květnu a její láva zničila domovy tisíců lidí ve městě Goma. Sopečné půdy jsou plné minerálů, díky kterým se zde rodí výjimečná káva.
V 90. letech region sužovaly nepokoje, kdy ozbrojené skupiny bojovaly o kontrolu. Dnes se situace stabilizovala a farmáři se vrací k pěstování kávy, která jim zajišťuje obživu i nové pracovní příležitosti.
Země původu
Demokratická republika Kongo
Hornatá krajina v Rutshuru je domovem posledních horských goril na světě. Kombinace sopečných minerálů, vlhkého klimatu a nadmořské výšky 1 230 m vytváří ideální podmínky pro pěstování kávy s bohatým charakterem.
Parametry šarže
| Země | Demokratická republika Kongo |
| Oblast | Rutshuru |
| Nadm. výška | 1 230 m n. m. |
| Odrůda | Blue Mountain |
| Zpracování | mokré (washed) |
| Chuťový profil | sušenky, slaný karamel, lesní plody; jemná kyselost, kulaté tělo |
| Stupeň pražení | 3/5 — více o stupních pražení |
„Káva z Konga je příběhem návratu – k půdě, k rodinám a kvalitě.“
Rutshuru ukazuje, že i z těžce zkoušených oblastí může vzejít káva světové úrovně. Bohatá chuť a minerální základ z aktivních sopek jí dávají nezaměnitelný charakter.
, pražič Trobica
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 100 % Arabica |
|---|---|
| ? Druh: | 100 % Arabica |
| Chuťový profil: | Sušenky, Slaný karamel, Lesní plody, Sladká |
| Kyselost: | Nízká |
| Metoda zpracování: | Mokrá (washed, wet process) |
| Odrůda kávy: | Blue Mountain |
| Stupně pražení: | 3 - Středně pražená |
| Země původu: | Congo |
| Způsob přípravy kávy: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, French press, Chemex, V60, Aeropress |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.