O naší kávě
Kenya Mount Kenya Selection — 100% Arabica
Kulaté tělo s nasládlou ovocností, dotekem hořké čokolády a střední kyselostí. Vysoká nadmořská výška a vulkanické půdy dávají šálku výraznou čistotu a komplexnost.
Keňa 100% Arabica
Doprava zdarma
Při objednávce nad 2.000 Kč
Poradíme Vám s výběrem
Nevíte si rady, kterou kávu si vybrat?
Kvalitní a čerstvá káva
Kávu pražíme každý den v menších várkách
Věrnostní benefity
pro všechny registrované uživatele
Související produkty
Detailní popis produktu
Původ
Vulkanické půdy a vysoké polohy
Výběr Mount Kenya pochází z několika družstev v regionu. Kávovníky zde rostou v hlubokých vulkanických půdách, kde střídání teplot a vyšší nadmořská výška podporují pomalé zrání třešní a výrazné ovocné tóny v šálku.
Odrůda & zpracování
SL 28 — washed & sun-dried
Tradiční keňská odrůda SL 28 je ceněná pro šťavnatost a jasnou citrusovou linku. Mokré zpracování přináší čistý profil a sušení na slunci dodává šálku plnost a sladké doznívání.
Parametry a šarže
| Odrůda | SL 28 |
| Zpracování | mokré, sušené na slunci |
| Chuťový profil | nasládlé ovoce, hořká čokoláda, střední kyselost; kulaté tělo a čistý dozvuk |
| Stupeň pražení | 3/5 — více o stupních pražení |
| Region | okolí Mt. Kenya |
| Nadm. výška | 1 750–1 900 m n. m. |
| Farma | výběr z několika družstev v regionu |
„Keňa je definice šťavnatosti a čistoty — Mount Kenya Selection je toho krásným důkazem.“
Kombinace SL 28, mokrého zpracování a sušení na slunci dává šálku jasnou ovocnost a sladké, čokoládové doznívání. Skvělá káva na filtrované metody i jemné espresso.
, pražič Trobica
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 100 % Arabica |
|---|---|
| Druh: | 100 % Arabica |
| Chuťový profil: | Hořká, Hořká čokoláda, Ovoce, Čokoládová |
| Kyselost: | Nízká |
| Metoda zpracování: | Mokrá (washed, wet process) |
| Odrůda kávy: | SL28, SL43 |
| Stupně pražení: | 3 - Středně pražená |
| Země původu: | Keňa |
| Způsob přípravy kávy: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, French press, Chemex |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.