Časté dotazy
Časté dotazy
Vše o kávě i servisu na jednom místě
Sepsali jsme odpovědi na otázky, které dostáváme nejčastěji. V první části najdete tipy k výběru a přípravě kávy, ve druhé praktické informace k servisu kávovarů TROBICA – od předání až po záruku.
FAQ
Nejčastější dotazy o kávě
Arabica vs. Robusta – jaký je rozdíl?
Arabica je jemnější a komplexní (ovoce/květiny), má méně kofeinu; Robusta je výraznější, zemitější, hořčejší a s vyšším obsahem kofeinu. Často se míchají do blendů kvůli tělu a cremě.
Jak správně skladovat kávu?
Vzduchotěsně, v temnu a chladu; vyhnout se vlhku a teplu. Ideálně originální sáček s ventilkem nebo dóza s jednocestným ventilem.
Celá zrna vs. mletá – co je lepší?
Celá zrna. Mletí provádějte až těsně před přípravou – jinak káva rychle ztrácí aroma, sladkost i tělo.
Jak stará má být káva na espresso?
Obvykle 7–28 dní po pražení pro stabilní extrakci; příliš čerstvá „utíká“ CO₂, starší ztrácí aroma.
Proč je voda tak důležitá?
Tvoří ~98 % nápoje. Ideální je střední mineralita (cca 80–150 ppm TDS) a správné pH; špatná voda zhoršuje chuť a zanáší přístroj.
Jak nastavit mlýnek na espresso?
Cíl 1:2 (např. 18 g → 36 g za 25–30 s). Rychlé? Zjemnit. Pomalé? Zhrubnout. Malé kroky, řídit se chutí.
FAQ
Nejčastější dotazy k servisu kávovarů
Jak vám můžu kávovar předat?
Osobně na adrese Náměstí Míru 22, 763 16 Fryšták nebo přes online formulář. Po diagnostice se ozveme.
- Osobní předání na pobočce
- PPL svoz (pevná krabice) – orientačně 400 Kč tam i zpět
- Rozvoz TROBICA – orientačně 18 Kč / km
Kolik stojí diagnostika a oprava?
Diagnostika 1000 Kč (při realizaci opravy se odečítá). Oprava dle rozsahu po vašem schválení.
Jak dlouho oprava trvá?
Obvykle 5–15 pracovních dnů podle náročnosti a dostupnosti dílů. Expres po domluvě.
Děláte servis všech značek?
Specializace: Jura, Saeco/Philips, DeLonghi, Philco, Nivona, Krups, Siemens, AEG, Catler, Sage. U ostatních ověříme dostupnost dílů.
Poskytujete na opravu záruku?
Ano, na práce i díly poskytujeme standardní záruku dle typu opravy (uvedeno v zakázkovém listu).
Nemám možnost osobního předání – zajistíte svoz?
Ano. PPL svoz (v originální/pevné krabici) nebo náš rozvoz TROBICA.
Zapůjčení náhradního kávovaru během opravy?
Ano, nabízíme zapůjčení kávovaru po dobu opravy. Domluvíme model i termín.
Děláte i pravidelnou údržbu?
Ano – čištění, odvápnění, výměny těsnění a periodické prohlídky (ideálně 1× za 6–12 měsíců).